Home-made board with mixed cold cuts, pickles and cheese
€ 9,00​

Selection of cheeses with fruit chutney
€ 8,00

Home-made Salami and pork belly salami whit homemade pickled
€ 6,00

Raw carpaccio with mixed salad and parmesan

€9.00

Pasta Tagliatelle with Mixed Forest Mushrooms

€10.00

Tagliatelle pasta with local mushroom

€14.00

Polenta gnocchi with Bolognese sauce

€10.00

Polenta gnocchi with melted butter

€10.00

Bigoli(like spaghetti) with roe deer sauce

€9.00

Pasta Tagliatelle with Bolognese

€9.00

Risotto with Silene (local herbs) and Gorgonzola Fondue with Turmeric

€13.00 (minimum 2 portions)

All our Pasta is Home-made and is made with Eggs

Grilled Sliced ​​Beef  Tagliata with Mushrooms
€17.00

Grilled Sliced ​​Beef  Tagliatawith salad and parmesan
€16.00

Bistecca (single slice of grilled beef)
€14.00

Bistecca (single slice of grilled beef) with mushrooms
€16.00

Grilled steak
€19.00

Roe deer with Polenta (corn cream)

€14.00

Chicken schnitzel

€12.00

Polenta (corn cream), mushrooms, melted cheese and speck

€14.00

Raw meat carpaccio with mixed salad and a side dish of beans

€16.00

Trio from Monte Baldo: Roe deer, Goulash, Mushrooms with Polenta (corn cream)

(main dish) €20.00

Pichana 1.2 kg

€5.50 per hectogram

DISHES COOKED AT LOW TEMPERATURE (CBT):

Lamb ribs and sheep skewers (CBT)

€20.00

Pork Shank with Potatoes (CBT)

€16.00

Our mixed forest mushrooms
€ 4,00​

Side dish of the season
€ 3,00​

Mixed salad
€ 3,00​

Potatoes
€ 3,00​

Strudel with Apple, Raisin and Chestnut
€6,00

Sabbiosa cake with a glass of  sweet Red wine Recioto
€ 6.00

Dryed Fruit under Spirits with Vannilla Icecream
€6,00

coffee parfait with chocolate sauce and amaretto crumble
€ 5,00

ORGANIC WINES

Cantina Antonelli: Montefalco, Umbria

Montefalco Rosso 2018 DOC … 20€

Montefalco Sagrantino 2015 DOCG … 40€

Cantina Fornacella: Montalcino, Toscana

Rosso di Montalcino 2020 DOC … 30€

Cantina Terra Costantino: Sicilia

Etna Rosso Riserva 2016 DOC … 45€

ANCIENT VINEYARDS

Cantina Vallarom: Masi di Vo’ Sinistro d’Avio, Trentino

Foglia frastagliata: Enantio Vallagarina 2021 IGT … 26€

Cantina Zyme: Verona

“Oseleta” 2012 Rosso IGP … 70€

WINES AGED IN AMPHORAE

Azienda Agricola Bigagnoli: Veneto

Anfora “Scrum” 2017 … 50€

Tenuta Kerù De Fattore: Veneto

Anfora Rosso 2021 IGT …35€

VENETO….

Cantina Aldegheri: Santambrogio di Valpolicella

Rosso Veronese “Le Pietre” 2018 IGT … 18€

Valpolicella Classico Superiore “I Lastari” 2020 DOC … 22€

Sengia Rossa 2018 IGT … 23€

Valpolicella Classico Ripasso 2019 DOC … 27€

Cantina Valpantena: Torre del Falasco Valpolicella

Corvina Veronese 2022 IGT … 13€

Valpolicella Superiore 2019 DOC …  14€

Valpolicella Ripasso Superiore 2019 DOC … 18€

Cantina Raval: Bardolino

Bardolino Classico 2022 DOC … 13€

Bardolino Classico Superiore 2021 DOCG … 17€

Bardolino Chiaretto “Rosolèt” 2023 DOC … 13€

Cantina Montresor

Corvina 2021 IGT … 15€

Cabernet Sauvignon “Campo Madonna”2018 IGT … 25€

Cantina Farina: Valpolicella “Nodo D’Amore” Rosso Trevenezie 2019 IGT … 20€

Cantina Masi: Valpolicella Brolo Campofiorin Oro 2018 IGT … 37€

Cantina Zenato: Valpolicella Ripasso Superiore “La Ripassa” 2018 DOC … 37€

Tenuta Marion: Teroldego 2020 IGP … 50€

LOMBARDIA….

Cantina Nino Negri: Valtellina

Valtellina Superiore “Nebbiolo Sassella” 2018 DOCG … 30€

Sforzato di Valtellina 2019 “Sfursat” DOCG … 60€

TRENTINO – ALTO ADIGE….

Cantina di Trento: Trento Teroldego “Heredia” 2020 IGP … 21€

Cantina St Michael Eppan: Sudtirol Alto AdigeLagrein 2021 DOC … 30€

CALABRIA….

Cantina Spadafora: Calabria

SoleNero Calabria 2022 IGP (Servito freddo) … 19€

Telesio Terre di Cosenza 2018 DOP … 32€

PUGLIA….

Azienda Vinicola Mocavero: Montepetroso Primitivo di Manduria  2028 DOP … 42€

TOSCANA….

Cantina Castello di Albola: Toscana Chianti Classico 2020 DOCG 28€

Azienda Agricola Eucaliptus: Bolgheri Rosso “Clarice” 2021 DOC … 30€

Tenuta Torretta: Montepulciano D’Abruzzo San Felice 2019 DOC … 33€

FRIULI – VENEZIA GIULIA….

Pierpaolo Pecorari: Refosco 2021 IGT … 28€

SARDEGNA….

Cantina Vinzas Artas: Barbagia Rosso “Nigheddu” 2020 IGT … 37€

Vini da Dessert

Azienda Agricola Sembenini: Vino Rosso Dolce “Edo” 2020 … 17€

VENETO….

Cantina Aldegheri: Santambrogio Valpolicella

Zaleo: Custoza 2022 DOC … 13€

Azienda Agricola Raval: Bardolino

Le Pervinche 2022 … 13€

Cantina Valpantena: Torre del Falasco Valpolicella

Garganega 2022 IGT … 13€

Cantina Colli Morenici: Ponti Sul Mincio

Garda DOC frizzante … 13€

Cantina Zenato

Lugana Santa Cristina 2022 DOC … 24€

Cantina Albino Armani: Peschiera del Garda

Lugana 2022 DOC: uva Turbiana … 20€

Cantina Spagnol: Col Del Sas Valdobbiadene

Prosecco Extra Dry 2022 DOCG … 20€

 TRENTINO – ALTO ADIGE….

Cantina Madonna delle Vittorie: Arco Trento

Trento DOC 2022 (Metodo Classico) … 30€

Cantina St Michael Eppan: Sudtirol Alto Adige 

Müller Thurgau 2021 DOC … 22€

LOMBARDIA….

Cantina Contadi Gastaldi: Adro Brescia

Franciacorta Brut Satèn 2018 DOCG (Metodo Classico) … 40€

Rosso Merlot IGT: Cantina di Custoza
250ml € 2,50
500ml € 5,00
1000ml € 10,00

Bianco Garda DOC: Cantina di Custoza
250ml € 2,50
500ml € 5,00
1000ml € 10,00

Beer Weihenstephaner 
200ml € 2,50
400ml € 5,00